カスケイドダイニング チキンブランケット焼きチーズカレー \1500
カスケイドダイニングと北陸カレー物語の1・2月限定コラボカレー「チキンブランケット焼きチーズカレー」を友人と食べに行く。
カレーは丸い鉄板に乗って登場。最後まで冷めずにいただけた。
カスケイドダイニングHPの紹介文
「北陸のカレーの達人「ナマステ」さんと西口シェフのコラボカレー第27弾は、鶏肉をスパイシーソース焼き上げ、あつあつのチーズたっぷりでいただきます。」
カレーそのものはマイルドな仕上がり。ナマステさんのブログに「今回は特に女性をターゲットにしたやさしいカレーとなっております」とあるように、非常に食べやすいカレー。
それだけなら割と普通なのだが、今回のカレーは辛口のサフランライスが特に良かった。カレーがマイルドなのでライスをスパイシーにしたとのことだが、カレーなしでも美味しく食べられるほどの出来。こういうライスでカレーを食べられる店があれば是非行ってみたい。
久しぶりの訪問ということもあって、調子に乗って色々食べ過ぎた。食べ歩きどころか、この日の食事はこれで終了（苦笑）
カスケイド ダイニング （欧風料理 / 北鉄金沢駅、金沢駅、七ツ屋駅）
