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石川県カレー日記

石川県のカレー食べ歩き

さぬき庵 カレーうどん鍋 \1100

8号線を小松方面に向かい、源兵島交差点を左折したら左手にある店。店前にも数台分の駐車場があるが、店の斜め向かいに結構大きめの駐車場がある。

宴会もできそうな広間のお座敷席に通された。カウンター席的なものがないので、1人ではちょっと利用しづらい。

カレーメニューはカレーうどん鍋\1100の他に、エビ天が乗ったエビカレーうどん鍋\1600があった。トッピングは揚げ餅\100、キムチ\100、卵\50、エビ天\500。

うどん鍋にはおじや付。

カレーうどん鍋についてメニューの説明には「あっさりと仕上げた自家製カレーを使っています」とあった。

しばらくすると鍋が運ばれてきて、テーブルのコンロで温め始めた。

カレーうどん鍋はカレーとうどんつゆが一体になっているのではなく、普通のうどんつゆの上にカレーがかけられたタイプ。

具材は他にタマネギの輪っかの中に生卵、薄切りかまぼこ、刻みネギなど。

せっかくなので、カレーを混ぜる前に普通のうどんとして味わってみた。

うどんは薄っすら透き通っていて、程よいコシがありモチモチした食感。

カレーには大きめの角切り肉が3切れ入っていた。

メニューの説明通りシンプルで、うどんつゆと良く合うように考えられたカレー。

おじや用のご飯は量が少ないように見えたが、うどんを食べ終えた後なら丁度いいかな。

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さぬき庵うどん / 加賀笠間駅