石川県カレー日記

石川県のカレー食べ歩き

石川県ご当地カレー選手権 ホテル日航金沢 能登豚ヒレカツカレー \500

カレーはどこか懐かしい、昔食べたことのあるような味。思い出せないけれども。

まろやかでコクのある味。

ヒレカツも分厚くて柔らかい。果たして\500で採算がとれているのか心配になるほど(笑)充実した内容。

f:id:skoba:20120916130241j:plain

能登豚ヒレカツカレー
ブランドとしての人気急上昇中の「能登豚」のカツを贅沢にトッピングし、香味野菜とデミグラスソースを加えて長時間じっくり煮込んだカレーは、まさに前年度準優勝のホテルにふさわしい王道カレーです。」